La restauration commerciale a perdu 600 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2009 Le 09/02/2010 à 00:00 - Les Echos
Le recul de la fréquentation s'est aggravé l'an dernier, selon la dernière étude NPD. La restauration rapide a pris des parts de marché au détriment de la restauration à table.Articles en RapportLes chaînes de restauration tirent parti de la baisse de la TVA